芋包

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芋包

来源：三明市永安市人民政府网 2023年07月26日阅读量:

　　软润香滑的福建永安民间传统小吃芋包，的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后，与木薯粉揉搓至软硬适度不粘手，做成芋包坯，包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉炒熟的馅，置入沸水中煮到膨胀着浮出水面。再蘸酱油，老洒，猪油，味精，葱花等调料即可食用。

芋包

　　

　　资料来源：三明市永安市人民政府网

　　

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