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瑶鸡是广西南丹县白裤瑶族同胞在自然条件下，经过长期闭锁繁育而形成的地方名特优家禽珍品，食喂玉米、黄豆、米糠等五谷杂粮为主，经过6个月以上的野外放养，具有毛色绚丽、觅食力强、抗病力强、肉质结实细嫩、肉味鲜美清甜、皮脆骨香、皮下脂肪少等特点。2000年，南丹县获得“中国瑶鸡之乡”称号，2003年在广西首届“百鸡宴”评比中被评为“广西优质品牌鸡”，2008年“南丹瑶鸡”先后获得“广西地理标志保护证明商标”和“无公害产品产地认证”。
资料来源：广西河池市人民政府网
黔网文（2018）
4500-013号
