“细岩雕刻”工作室位于犁倭镇石牛村（原名细岩村），在石牛村原有两家石雕加工作坊，胡家文父亲曾经在石雕作坊里工作，胡家文从小受父亲的熏陶，对石雕雕刻特别喜爱，2000年他正式拜胡正德为师学习雕刻技艺，2002年到广东肇庆雕刻艺术学校继续深造，2005年毕业后从事雕刻工作。2015年回乡创建“细岩雕刻”工作室。通过十余年的学习与实践，他擅长石雕（玉石、青石等）、蛋雕、木雕等工艺，最精通石雕中的紫袍玉雕刻，通过近几年的努力连续获得全省、全国旅游工艺品设计大赛奖。

　　现以“细岩雕刻”中紫袍玉雕刻技艺为例进行阐述。紫袍玉，产于贵州省印江自治县及江口县一带的梵净山区。紫袍玉以稳沉的紫色为主体，绿条相间，同时伴有桔红、乳白、黄、褐等色，多层紫色和多条玉带构成层次分明的奇特色彩，质地致密细腻，温润如玉，硬度3~3.5度，色彩鲜艳。胡家文以紫袍玉自然形成的层次和各种千姿百态的图纹雕刻出人物、山水、花鸟等传统图案和现代盆景、茶具、酒具、文房四宝等高档工艺品及旅游纪念品，其雕刻技艺独具一格，具有极高的观赏、实用和收藏价值，也是馈赠亲友的珍贵礼品。

　　雕刻中所用的工具有金纲石切割刀、圆型刀、半圆刀型刀、凹凸型刀、三角型刀、尖刀、平口刀、三棱刀、底铣刀、刮刀、攒雕攒、喇叭型工具等。

　　在雕刻中，选料、构思、设计、切割材料、切割空白面、推雕层次、刻雕、中工修整、精雕修整、统巷边、打磨、抛光、包装、入库多道工序，环环相扣，之繁琐。比如在紫袍玉壁画雕刻中，他采用国画技法和雕刻技法融为一体，创作题材多以山水为主，其代表作品“蓬菜仙境图”、“九成宫图”就体现了这一特点。

　　制作中，首先选料，用角磨机把不需要的把空白面磨平，磨成所需规格板料，再结合紫袍玉自然纹理，构思设计出图案后用铅笔勾勒出来，用平刀及磨头刀进行第一次定型雕刻，然后再进行第二次大型推雕层次创作，推雕中采用浮雕中浅浮雕、中浮雕、深浮雕多种技法，第三次推雕将设计画好90%线条重新勾勒雕修完成，再运用旋转拖刀技法进行精雕细琢，最后打磨抛光，完成一件作品。整个雕刻中，最大特点就是国画技法壁皴、折带皴、鬼面皴、 裂革皮皴、柳丝皮皴、螺纹皮皴融入在作品中，其气垫雄伟，层次分明，彰显出紫袍玉绿色相间，浑然一体自然美感。其作品千姿百态，栩栩如生，置于室中大堂，高雅华贵，有极高的观赏、实用和收藏价值，是难得的艺术珍品。其艺术风格古朴典雅、天人合一、构思新颖、手法质朴、简练抒情，赋作品予灵动的生命。

　　胡家文通过几年的努力，获得多项奖项。2012年，作品“学无止境”获得多彩贵州“两赛一会”旅游商品设计大赛三等奖；2013年，作品“夜游赤壁”获得“多彩贵州”旅游商品两赛一会最佳新秀奖;2014年获得多彩贵州“两赛一会”旅游商品设计大赛能工巧匠及“品茶论道”荣获一奖作品；2015年参加《全国石雕石刻设计大赛》创作的（九成宫图）获得铜奖；2016年选评为“贵阳市筑城工匠”；2017年选评办贵阳市清镇返乡创业之星 。